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【特別】サワダ流 麻婆豆腐セット
1,980円(税込)
[揚げ物2品・一品・ライス・麻婆豆腐]ミシュラン7年連続一つ星の輝きを誇る一流シェフが、絶品の麻婆豆腐のセットをお届けします。熱々の揚げたてが香ばしい一品と、こだわり抜いたもう一品。そして、豊かな香りと深い味わいが楽しめる麻婆豆腐で、贅沢なひとときをお楽しみください!
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【特別】海鮮あんかけ焼きそばセット
1,980円(税込)
[揚げ物2品・一品・海鮮あんかけ焼きそば]ミシュラン7年連続一つ星の一流シェフが贈る、海鮮あんかけ焼きそばセット。海鮮の旨みがたっぷり詰まった絶品焼きそばに、揚げ物2品と一品がセットになっています。一流シェフの技が光る絶品中華を、贅沢に楽しめるセットをぜひご堪能ください!
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こだわりの担々麺
1,180円(税込)
シェフ澤田は大の担々麺好き!担々麺が好きすぎて担々麺専門店も展開するほど!今回は胡麻感を活かしたクリーミーかつ胡麻の風味を感じていただけるよう仕上げております。担々麺好きに送る一杯!!
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大人気【麻婆豆腐セット】
澤田シェフおすすめの1品「麻婆豆腐」を堪能できるお得なセット!まさに幸福の味
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大人気【あんかけ焼きそばセット】
澤田シェフおすすめの1品「あんかけ焼きそば」を堪能できるお得なセット!まさに幸福の味
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サワダ式麻婆豆腐
980円(税込)
サワダ系列のランチメニュー人気No.1!!自家製麻婆醤をベースに二種類の辣油とこだわりの山椒でスパイシーかつ奥行きのある味わいに仕上げております!
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担々麺
1,180円(税込)
シェフ澤田は大の担々麺好き!担々麺が好きすぎて担々麺専門店も展開するほど!今回は胡麻感を活かしたクリーミーかつ胡麻の風味を感じていただけるよう仕上げております。担々麺好きに送る一杯!!
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海鮮あんかけ焼きそば
1,280円(税込)
中華の定番海鮮あんかけ焼きそば!厳選した中華麺をカリっと香ばしく焼き上げ、そこに海鮮の旨味たっぷりな餡をかけ仕上げております。
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よだれ鶏
780円(税込)
鶏肉は国産にこだわり、火入れは低温調理でジューシーな仕上がり。タレはアーモンドをローストし、二種類の豆板醤と唐辛子を使い奥行きのある味わいです。唯一無二の『サワダ式 よだれ鶏』。
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蒸し鶏ネギ生姜ソース
680円(税込)
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クラゲの和え物
680円(税込)
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青椒肉絲
1,380円(税込)
厳選した牛肉を丁寧に下処理を施し柔らかくジューシーに仕上げております。火入れにこだわり牛肉、ピーマンの美味しさを最大限引き出した一品。
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サワダ式麻婆豆腐
980円(税込)
サワダ系列のランチメニュー人気No.1!!自家製麻婆醤をベースに二種類の辣油とこだわりの山椒でスパイシーかつ奥行きのある味わいに仕上げております!
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鶏のスパイス炒め
1,280円(税込)
鶏モモ肉をカリっと揚げ、そこに特製スパイスを絡めた一品。ビールとの相性抜群!!
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海老のマヨネーズソース
980円(税込)
サワダ系列カジュアル業態の一番人気メニュー!!海老にこだわりプリッ、カリッとした食感に仕上げ、サワダ特製マヨネーズソースを絡めた抜群の相性をお楽しみください。
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海老のチリソース
980円(税込)
海老は下処理からこだわり、海老の旨味や甘さを最大限に引き出しています。ソースはリーペリンソースやA1ソース、酒ニャンでコクと深みのあるチリソースにこだわりの海老を合わせております。
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青菜の強火炒め
880円(税込)
サワダ系列のランチメニュー人気No.1!!自家製麻婆醤をベースに二種類の辣油とこだわりの山椒でスパイシーかつ奥行きのある味わいに仕上げております!
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黒酢酢豚
1,080円(税込)
隠し味にカレースパイスを使いご飯にも合うように仕上がております。
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油淋鶏[ユーリンチー]
1,380円(税込)
厳選した鶏モモ肉をカリったした衣に仕上げ、中はジューシーに揚げ、サワダ特製香味野菜ソースで味わっていただく中華の定番料理。
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海鮮と季節野菜の炒め
1,480円(税込)
ぷりぷりで甘みのある海老とコリっと食感のイカと季節野菜をシャキッと炒めあげ食材を生かしたあっさりとした味。
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春巻き[2本]
780円(税込)
皮のパリパリさと豚肉餡をお楽しみください!
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もちもち揚げ餃子[2個]
680円(税込)
もちっとした皮の揚げ餃子。シェフ澤田の大好物です!
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小籠包[2個]
680円(税込)
スープたっぷりな小籠包!
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海老ニラ餃子[2個]
680円(税込)
プリプリな海老とニラたっぷりな餃子!
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牛肉焼売[2個]
680円(税込)
牛肉を使ったちょっと高級な焼売!!
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焼売[2個]
680円(税込)
定番!!豚肉と海老の焼売!
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麻辣焼売[2個]
680円(税込)
ピリ辛が美味しい焼売!
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海老餃子[2個]
680円(税込)
プリっとした海老と浮き粉を使いツルっとした皮の相性は抜群!
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担々麺
1,180円(税込)
シェフ澤田は大の担々麺好き!担々麺が好きすぎて担々麺専門店も展開するほど!今回は胡麻感を活かしたクリーミーかつ胡麻の風味を感じていただけるよう仕上げております。担々麺好きに送る一杯!!
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豚肉あんかけ焼きそば
1,080円(税込)
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海鮮あんかけ焼きそば
1,280円(税込)
中華の定番海鮮あんかけ焼きそば!厳選した中華麺をカリっと香ばしく焼き上げ、そこに海鮮の旨味たっぷりな餡をかけ仕上げております。
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海老と叉焼チャーハン
1,280円(税込)
まずチャーハンに合うお米から厳選し卵やお米の火入れにもこだわっております。シンプルだからこそ技術の光る一品です!ふわふわパラパラのチャーハンをどうぞ!!
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海老入り天津飯
1,180円(税込)
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ViBi2階のエスカレーターを上がると店舗は目の前!仕事帰りやお買い物終わりにもお気軽にお立ちよりください♪
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テラス席での宴会も♪一度に20名までの宴会利用も可能です!是非お問い合わせください!
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落ち着いた店内は中華の味をより一層引き立てます!
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ミシュランシェフ本格中華
ミシュランガイド7年連続星を獲得している澤田シェフが手掛ける本格中華を是非ご賞味ください♪
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澤田シェフパネルが目印!
店先には澤田シェフの等身大パネルを設置☆記念撮影も出来ちゃいます♪
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テラス席で宴会も☆
テラス席では20名以上の宴会も可能!本格中華を堪能できる宴会コースもご用意しております♪
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ミシュランシェフ本格中華
ミシュランガイド7年連続星を獲得している澤田シェフが手掛ける本格中華を是非ご賞味ください♪
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澤田シェフパネルが目印!
店先には澤田シェフの等身大パネルを設置☆記念撮影も出来ちゃいます♪
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テラス席で宴会も☆
テラス席では20名以上の宴会も可能!本格中華を堪能できる宴会コースもご用意しております♪
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サワダ流麻婆豆腐定食[ご飯・スープ・小鉢付き]
サワダ系列のランチメニュー人気No,1自家製麻婆醤をベースに2種類の辣油とこだわりの山椒でスパイシーかつ奥行きのある味わいに仕上げております!人気メニューもランチでお得に◎
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油淋鶏定食 [ご飯・スープ・小鉢付き]
厳選した鶏モモ肉をカリっとした衣に仕上げ、中はジューシーに揚げ、サワダ特製香味野菜ソースで味わっていただく中華の定番料理!+200円(税込)でサワダ流エビのマヨネーズソースに追加できます。
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黒酢酢豚定食[ご飯・スープ・小鉢付き]
1,280円(税込)
隠し味にカレースパイスを使いご飯にも合うように仕上げております!●+380円(税込)でライスを半チャーハンに変更できます。
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海老と叉焼チャーハン定食 [スープ・小鉢付き]
1,180円(税込)
まずチャーハンに合うお米から厳選し卵やお米の火入れにもこだわっております。シンプルだからこそ技術の光る一品です!ふわふわパラパラのチャーハンをどうぞ!
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サワダ流担々麺定食 [ご飯・小鉢付き]
1,280円(税込)
シェフ澤田は大の担々麺好き!担々麺が好きすぎて担々麺専門店も展開するほど!今回は胡麻感を活かしたクリーミーかつ胡麻の風味を感じていただけるよう仕上げております。担々麺好きに送る一杯!